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LE GRAND BOUILLON
Cuisine mode d’emploi(s)
Actions, Initiatives, Les porteurs de projet, Reportages
Le Reportage (finalisé en juin 2015)
CONTEXTE : La restauration, un des premiers employeurs au niveau national, reste un secteur mal connu avec des formations jugées parfois trop longues ou trop théoriques. C’est par ailleurs une profession qui rencontre des difficultés à recruter des personnes qualifiées.
AUX ORIGINES : Le projet est né de la rencontre […]
Association à Vocation d’Exploitation d’un Café culturel (AVEC)
Les porteurs de projet
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LE GRAND BOUILLON
ASTI 93
Les porteurs de projet
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MON OISEAU J’Y TIENS
MON JARDIN J’Y TIENS
O SUBLIMES DECHETS